“Hallo! Ik ben Linda, 33 jaar en ik woon samen met mijn allerliefste man en drie kinderen in een fijn huisje in Nuenen. Hier in huis hoef ik me nooit te vervelen. Mijn oudste zoon is 9 en zit op boulderen en judo, mijn middelste, een meisje, is 7, zit op voetbal en heeft een bruisend sociaal leven met vriendjes/vriendinnetjes/logeerafspraakjes etc.. en dan huppelt er nog een klein meisje van 1,5 rond die o-ver-al op klimt en aanzit en qua assertiviteit zeker niet onder doet voor de andere twee. Tel dit op bij de bergen was, de taxiservice om de oudste 2 te voorzien en het voederen van dit drietal en dan heb je mijn leven in een notendop ☺ Een huisje vol liefde. “Lees verder →
Weet jij wat de nummer één reden is waarom mensen hun jaardoelen niet halen op het gebied van gezondheid?
Of je het nu leuk vindt om te horen of niet…
Vakantie
Dit jaarlijks terugkerend extravaganza aan gezelligheid, voor-deze-ene-keer uitzonderingen en massaal gebroken beloftes in een absolute killer van jouw resultaten. Lees verder →
Vet raak je nooit meer kwijt. Althans, niet op een natuurlijke manier. Medische ingrepen daargelaten zul je er enkel in kunnen slagen om de omvang van een vetcel te reduceren. Goed, nu je van de eerste schok bekomen bent zal ik deze uitspraak enigzins gaan nuanceren. Zou jij graag wat omvang willen verliezen of afvallen? Dat kan. Wil je jouw vetpercentage om medische of esthetische redenen verlagen? Dat kan. Lees verder →
“Mijn naam is Christel van Bakel en dit is een gastblog voor Dazzle! PTS. Ik ben onderwijzer in het basisonderwijs en een mindfulness trainer in opleiding. Hierbij werk ik aan mijn positie als expert op het gebied van mindfulness voor kinderen. In mijn eigen blog schrijf ik over herkenbare alledaagse problemen. Bewustwording van jezelf en je omgeving is hierbij een centraal thema.”
– Christel van Bakel
Je herkent het vast wel… je hebt jezelf een doel gesteld, bijvoorbeeld afvallen. Je bent geïnspireerd en gemotiveerd geraakt en het geeft je energie, het geeft je een reden om ‘s ochtends je bed uit te komen. Je bent actief en enthousiast bezig met het behalen van dit doel. Sterker nog, je bent hier helemaal toegewijd. Zodra je dat doet, kom je stap voor stap dichterbij de eindstreep. Maar dan… blijkt dit nog niet altijd zo makkelijk te zijn en je krijgt een terugval. Er sluipen oude patronen en gewoonten in en je energie-level is niet meer hetzelfde. Eigenlijk wil je het één maar je doet het ander. Waarom? Hoe kom je weer op de rit en hoe kun je gemotiveerd blijven bij het afvallen? In dit artikel krijg je uitleg en tips over hoe je jezelf op het juiste pad kunt houden en succesvol kunt blijven!
Op de rit blijven!
Als eerste is het belangrijk om een concreet doel te stellen. Dit kan bijvoorbeeld een droomreis zijn, een financieel bedrag behalen , stoppen met roken of afvallen voor je bruiloft. Door deze handeling zet je je onderbewuste aan het werk en zul je keuzes maken die je dichter bij je wens brengen. Dit geheel vormt zich tot een plan. Je concrete doel is voor je onderbewuste een ‘opdracht’. Die maakt ook keuzes waarvan je je niet bewust bent. Als je het onderbewuste geen vastomlijnde opdracht geeft dan gebeurt er niets, je blijft hangen in het leven wat je hebt. Maak er een gewoonte van nieuwe tussentijdse doelen en mijlpalen aan jouw plan toe te voegen. Je kunt je dan de vraag stellen: “Wat probeer ik eigenlijk te bereiken?” Niet alleen het stellen van het doel maar ook alle keuzes die je maakt, hebben invloed op jouw succes. Het behalen van succes vergt veel discipline en toewijding. Dat is niet altijd makkelijk. Vaak falen fysieke doelstellingen door mentaal gebrek aan geduld en zelfvertrouwen. Soms worden we ook beperkt wanneer we niet denken in groei, maar in grenzen. Hou daarom altijd voor ogen dat een transformatie tijd kost en respecteer de weg die je bewandelt. Vaak zien we alleen de grote successen en zijn we niet meer tevreden met de kleine successen die we dagelijks behalen. Wacht niet tot je alleen dat grote succes richting jouw doel hebt gemaakt. De kans is groot dat je daarna weer een terugval maakt omdat je de successen niet meer op waarde schat. Om je op weg te helpen met al jouw successen, heb ik wat handige tips om je gemotiveerd te houden.
Motiverende tip 1: Maak mantra’s.
Of je jouw doelen behaalt, valt of staat met de verandering van jouw manier van denken. Hierbij kun je hulpzinnen of quotes bedenken/opzoeken die jouw doelen benadrukken. Het is belangrijk om deze structureel te blijven herhalen in je hoofd. Hang het zichtbaar op en lees ze dagelijks op. Zo blijf je er actief mee bezig. Probeer dit ook positief te doen. Zo kun je bijvoorbeeld in plaats van : ‘je bent niet langer iemand die niet houdt van intensief bewegen’ kiezen voor ‘je bent een topsporter!’ Of van ‘je bent niet langer iemand die gezondere voedselkeuzes wil maken’ naar ‘je kiest de beste voeding voor jezelf!’
Motiverende tip 2: Bless your success!
Ieder probleem dat je tegenkomt en overwint, iedere valkuil die je omzeilt, het verdient jouw respect. Al deze kleine overwinningen worden grote overwinningen. Ben trots op de dingen die je vandaag doet of gelaten hebt om je doelen te bereiken en om te veranderen. Elke stap (groot of klein) is er één! Wees trots op jezelf. Kun je echt niets bedenken om trots op te zijn? Of ben je voor je gevoel juist flink de fout in gegaan vandaag? Doe dan alsnog iets om het verschil te maken!
Motiverende tip 3: Motiveer je sleur!
Sleur en verveling zijn belangrijke oorzaken van terugval. Switch alleen als je door tegenzin stagneert of terugval ervaart. Belangrijk is om af te wisselen en te switchen in je programma/werkwijze of methode. Probeer regelmatig nieuwe mogelijkheden uit bijvoorbeeld: een nieuw recept, een andere manier van trainen of het veranderen van je eetgedrag. Blijf je lichaam en geest uitdagen en verrassen. Kom eens uit je comfortzone en leer/probeer nieuwe dingen. Dit is één van de belangrijkste sleutels van succes en geluk!
Motiverende tip 4: Why.. tell me why!
Om succesvol te zijn, is het essentieel om het ‘waarom’ goed voor ogen te houden. Als je niet constant herinnert wordt aan het ‘waarom je doet wat je doet’, dan is het normaal dat je op een gegeven moment geen zin meer hebt. Dat gaat langzaam bergafwaarts. We worden afgeleid door andere zaken, we zijn met teveel dingen bezig etc… Je lichaam en geest reset zich opnieuw en voor je het weet ben je terug bij af. Zoek weer de ‘drive’ zodat jij weer op weg kunt. Zie dit als het bewust (her)programmeren van je onderbewuste geest. Je kunt dit doen door jezelf constant te herinneren aan je doelen door een moodboard te maken en zichtbaar op te hangen, foto’s te plakken op je koelkast etc.
Motiverende tip 5: Wees niet te streng voor jezelf!
Zie het bereiken van je doelen als een reis. Je leert onderweg van alles wat je tegenkomt maar je bent op weg, op het pad naar verandering. Iedereen komt zichzelf vroeg of laat tegen bijvoorbeeld: je mist een training, je gaat de fout in met je eetpatroon. Je kunt jezelf daar behoorlijk vervelend over voelen. Probeer te accepteren dat fouten maken erbij hoort. Door fouten te maken leer je en dat is al een succes op zich. Wees streng voor jezelf maar hou jezelf vooral te vriend. Merk op waar het fout gaat en corrigeer zo goed mogelijk. Soms doe je een stapje terug maar door daarna weer twee stappen vooruit te gaan ben je weer op weg.
Er is geen perfecte manier om je doel te bereiken. Accepteer dat de weg vol hobbels, bochten en valkuilen zit. Maar je bent op weg en dat is het belangrijkste. Blijf op weg, want stilstand is altijd achteruitgang!
Heb jij wel eens een terugval op het pad naar het behalen van jouw doelen?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
Zodra je besloten hebt wat aan je gewicht te gaan doen visualiseer je jezelf wellicht in een strak en afgetraint lichaam. Los hangende huid maakt geen onderdeel uit van die visie. Door veel gewicht te verliezen is dit voor velen toch een realiteit. Het kan frustrerend zijn voor mensen die zo hard aan hun gezondheid te hebben gewerkt om die resultaten niet terug te zien. Alsof het ontvangen van slechte complimenten bij het afvallen nog niet genoeg is. De los hangende huid na gewichtsverlies kan aanvoelen als ‘oude kleren’ van voor de transformatie. Helaas kan dit vel niet zo makkelijk verwijderd worden als de kleren zelf. Ook kan het uitslag, infecties en rugpijn veroorzaken. Wat kun je hier aan doen en wanneer moet je actie nemen?
Waarom de huid niet terug springt
De elasticiteit van je huid wordt bepaald door hoe lang je overgewicht hebt gehad. Het maakt weinig uit of je snel of langzaam af bent gevallen. Hoe langer de huid is uitgerekt, hoe minder kans dat deze terug zal keren. Zie het als een ballon. Wanneer je deze opblaast en daarna leeg laat lopen zal de ballon nooit terugkeren naar zijn compleet gave staat. Hoe groter en langer de ballon opgeblazen is geweest, hoe slapper deze weer wordt wanneer de lucht eruit is gelaten.
Is het vel of is het vet?
Hoewel er veel echte gevallen van overtollige huid na het afvallen zijn, wordt er vaak de vergissing gemaakt vet aan te zien voor losse huid. Er is een gemakkelijke manier om het onderscheid te maken.
Knijp in het gebied waar je je zorgen over maakt. Wanneer je meer dan een paar millimeter huid kunt grijpen zit er nog meer vet om te verliezen.
Totdat je dat vet verloren hebt ziet jouw huid geen noodzaak terug te keren tot de voorgaande elasticiteit. Huid is een levend organisme en reageert alsmede op de directe en indirecte omgeving.
Wanneer zou je eventueel kunnen overwegen een chirurgische ingreep te doen?
Voor mannen bij een lichaamsvetpercentage van 10% of minder
Voor vrouwen bij een lichaamsvetpercentage van 20% of minder
Mocht je om esthetische of gezondheidsredenen (uitslag, schimmelinfecties, rug klachten door hangend gewicht) toch een operatie overwegen, besef je dan dat artsen alleen ingrepen doen wanneer je minstens 6 maanden het extra gewicht eraf hebt kunnen houden.
Wat kun je doen aan losse huid na het afvallen?
We zagen al een wonderbaarlijke transformatie van moeder en dochter. Waarbij ze samen in 100 dagen 33,5 kg wisten af te vallen. Ben jij net ook bijvoorbeeld 20 kilo afgevallen, maar zie je dat niet voldoende door het loshangend vel? Raak niet direct in paniek! De huid zal tot op zekere hoogte terugkeren. Hieronder staan een aantal dingen die je zelf kunt doen om dat proces een handje op weg te helpen.
Laat je spieren groeien
De lagen onder je huid bestaan uit vet en spieren. Wanneer je huid is opgerekt door vetweefsel wordt deze groter. Wanneer je dat vetweefsel weer kwijtraakt zul je die ruimte die moeten ‘opvullen’ met spieren. Natuurlijk hoef je niet de volledige ruimte op te vullen, maar spieren zullen de huid wel wat strakker trekken, waardoor je er uiteraard ook ‘strakker‘ uitziet.
Stoppen met roken
Alsof er nog niet genoeg redenen waren te stoppen met roken. Nu kun je nu de gezondheid van je huid daar ook aan toe voegen. Roken droogt de huid uit en veroorzaakt negatieve afwijkingen in pigment, elasticiteit en levendigheid.
Blijf gehydrateerd
Water is een essentieel onderdeel voor een gezonde huid. Vrouwen wordt aangeraden minimaal 2-2,5 L water per dag te drinken. Voor mannen is dit getal hoger met 2,5-3,0 L per dag.
Een eiwitrijk dieet
Om je huid elastisch en soepel te houden heb je collageen en elastine nodig. Dit zijn bestandsdelen van proteïnen (eiwitten). Zorg dat jouw dieet bestaat uit voldoende eiwitten. Overleg met jouw trainer of diëtist hoeveel eiwit jij nodig hebt binnen jouw voedingsplan in combinatie met jouw trainingsroutine.
Voldoende groenten en fruit eten
Je lichaam heeft een breed spectrum aan vitaminen en mineralen nodig om de miljoenen biologische processen uit te voeren die je dagelijks gezond houden. Elke dag voldoende groeten en fruit eten is de enige manier er zeker van te zijn dat je lichaam alles krijgt wat het nodig heeft. Zorg hierbij voor voldoende variatie. Probeer door de week heen te wisselen tussen alle verschillende kleuren in groeten en fruit.
Opgesomd:
Groei je spieren
Stop met roken
Drink voldoende
Eet veel eiwitten
Eet veel groenten en fruit
Naast deze tips is het enige wat je nog nodig hebt geduld. Waarschijnlijk is al het gewicht (en de opgerekte huid) er niet in een paar maanden aangekomen. Het is dus ook niet realistisch te verwachten dat het er in een paar maanden af is, wel?
Marvin Alexander
Dazzle! Personal Training System
Desire, Dazzle, Inspire.
P.s: Was dit artikel voor jou WAARDEVOL?
Heb jij wel eens losse huid ervaren? Hoe ben jij hiermee omgegeaan?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
Herken jij deze zin: “Daar ben ik helemaal niet goed in.”? Of misschien deze dan: “Daar ben ik hartstikke goed in.”? Zijn deze zinnen zo anders van elkaar? Dat ligt eraan vanuit welk standpunt je kijkt. Ze dragen wellicht een verschillende emotionele lading, maar zijn in zekere zin hetzelfde. Beiden zijn een indicatie dat jij gelooft dat jouw vaardigheid in een bepaalde taak vast staat. Deze is ergens in jouw leven bepaald en kan niet meer veranderd worden. In jouw gedachten zijn er grenzen aan wat er mogelijk is. Als je het zo achter elkaar leest klinkt dat niet als iets wat je met je logisch verstand bij jezelf zou doen. Toch gebeurd dit veelal bij de meeste mensen. Op dagelijkse basis…
Zodra je tegen jezelf zegt dat je ergens niet goed in bent beperk je je eigen ontwikkeling. Je zult immers nooit aan je zelf kunnen (of willen) bewijzen dat je ongelijk hebt. Andersom valt er ook weinig voordeel te behalen met tegen jezelf zeggen dat je ergens goed in bent. Wanneer je verwacht dat je iets goed gaat lukken ben je des te meer teleurgesteld wanneer het niet lukt. En met ’teleurgesteld’ bedoel ik natuurlijk boos, geïrriteerd, gefrustreerd en anderszijds niet te genieten voor het komende uur. Maar dat zullen we uiteraard nooit toegeven aan anderen, of onszelf.
Tot voorkort besefte ik me zelf niet goed genoeg wat voor schade ik op de lange termijn aanrichtte met mijn mindset. Carol S. Dweck beschrijft de twee vormen van denken in haar boek: “Mindset, de weg naar een gelukkig leven” (vertaling uit Engels). Dweck doelt hierbij op jouw manier van denken. Hoe benader jij uitdagingen? Hoe ga je om met tegenslagen? Hoe reageer je op complimenten? Welke verwachtingen heb je van jezelf en je omgeving? Dit alles valt terug te brengen tot twee typen mindsets. Het denken in groei en het denken in grenzen.
Denken in grenzen (statische mindset/fixed mindset)
Iemand met deze mindset gaat ervan uit dat intelligentie vast staat. Dit zorgt ervoor dat hij graag slim wil over komen. Hij vermijdt uitdagingen, want dan kun je fouten maken. Hij zoekt steeds bevestiging zijn intelligentie, persoonlijkheid of karakter. Het draait om succes hebben, slim overkomen, geaccepteerd worden en een winnaar voelen. De grote angst is falen, dom overkomen, afgewezen worden en een verliezer voelen. Hij gedraagt zich defensief bij belemmeringen en geeft het al gauw op.
Inspanning is zinloos, want als je echt een genie bent, dan hoef je je niet in te zetten. Kritiek komt over als een bedreiging, daarom negeren ze leerzame negatieve feedback. Het succes van anderen zien ze als een bedreiging. Het resultaat van de statische mindset is dat je niet echt ontwikkelt en dus minder bereikt dan mogelijk is. De statische mindset (in grenzen denken) beperkt de prestaties. Het werkt destructief op de gedachten en leidt tot slechte leermethoden.
Denken in groei (op groei gerichte mindset/growth mindset)
Mensen zijn verschillend als het gaat om talent, interesse en temperament, maar iedereen is in staat om te veranderen door te leren en ervaringen op te doen. Iemand met deze mindset gaat er vanuit dat je jouw basiskwaliteiten kunt ontwikkelen door er moeite voor te doen. Intelligentie is te ontwikkelen. Dit zorgt ervoor dat hij graag wil leren. Denkt hij dat hij een Einstein wordt? Nee, maar hij gelooft wel dat de ware potentie van de mens onbekend is en dat het niet te voorspellen is wat hij kan bereiken door jarenlang te werken en te oefenen. Het geloof dat kwaliteiten ontwikkeld kunnen worden kan een liefde tot leren geven.
Iemand met een op groei gerichte mindset is blij met uitdagingen en geeft niet op bij tegenslag. Inspanning is de weg tot meesterschap. De liefde om jezelf volledig in te zetten en vol te houden stelt mensen in staat om zich door de moeilijkste perioden van hun leven heen te slaan.
Iemand met een op groei gerichte mindset leert van kritiek en laat zich inspireren door het succes van anderen. Het resultaat van deze mindset is dat je een steeds hoger niveau bereikt.
Als je de mindsets begint te begrijpen, zie je hoe het een tot het ander leidt: als je gelooft dat je capaciteiten vast staan, leidt dat tot bepaalde gedachten en handelingen. Terwijl de overtuiging dat je capaciteiten ontwikkelbaar zijn, zorgt voor een grote diversiteit aan gedachten en handelingen. Geloof dat verandering voor jou ook mogelijk is. Met de juiste manier van denken kun je al jouw goede voornemens omzetten in realiteit.
In schema zien de mindsets er zo uit:
Figuur 1: fixed en growth mindset (klik op de afbeelding om deze te vergroten in een nieuw venster) Bron: ‘Van Eiland naar WIJland, collegiaal leren in de praktijk’ Heijmans, J & Creemers, M. 2013, Uitgeverij OMJS. De figuur is te downloaden op www.onderwijsmaakjesamen.nl
Het denken in grenzen kan onze ontwikkeling ernstig verhinderen. Zo lang we blijven geloven dat onze capaciteiten begrenst zijn, zullen we nooit ons volledig potentieel kunnen benutten. Zodra we gaan denken in groei zal elke ervaring ons vooruit helpen. Vergeet niet om jouw kennis en ervaring te delen met anderen, zodat we allemaal sneller kunnen leren en ontwikkelen! Het veranderen van de manier waarop je denkt is een belangrijke stap in jouw pad naar verandering.
Hoe heeft het denken in grenzen jou beperkt in het leven?
Wil je meer weten? Lees dan dit artikel, of bestel het boek!
Hier legt Carol Dweck zelf uit hoe je kunt leren te denken in groei:
Marvin Alexander
Dazzle! Personal Training System
Desire, Dazzle, Inspire.
P.s: Was dit artikel voor jou WAARDEVOL?
Wat zou jij het meeste willen veranderen aan jou manier van denken?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
Mensen zijn kuddedieren is er wel eens gezegd. Wij zijn gewend om in grote groepen te leven en te overleven. Zonder elkaars kennis en kunde zouden we de ruwheid van de natuur nooit zo lang hebben kunnen trotseren. Voor onze overleving is het dus noodzakelijk dat we kunnen vertrouwen op het woord van een ander. Met name wanneer deze persoon meer expertise heeft op het gebied waarover de vraag gesteld wordt. Met de komst van moderne media zoals het internet zijn de ‘experts’ echter in overvloed aanwezig. Een verkeerd geïnterpreteerd onderzoek wordt incorrect geciteerd en voor je het weet denken we allemaal dat klei eten je gezond gaat maken. Vooruit, dat is misschien niet het beste voorbeeld, maar je begrijpt wat ik bedoel. Hoe vaker je iets hoort, hoe eerder je geneigd bent aan te nemen dat het de waarheid is. Dit type denken noemen we populair denken. Zo is het vaak ook met advies over gezondheid en voeding. We volgen vaak nog de verkeerde adviezen. De nieuwste hypes of oudste ‘waarheden’ worden nog steeds argeloos nagebootst door de generaties heen. “Jamaar, iedereen doet het…dus dan zal het wel goed zijn”, hoor ik je nu denken. Nou, nee. Zeer zeker niet. Vroeger dachten ze bijvoorbeeld dat de wereld plat was, mensen nooit zouden kunnen vliegen en vrouwen niet de mentale capaciteit hadden om te stemmen. Dat kunnen we ons nu echt niet meer voorstellen. Hoe zou de wereld eruit hebben gezien als Edison niet had gelooft in zijn gloeilamp? Als Copernicus niet had aangetoond dat de aarde rond was? Als Joseph Lister niet had bedacht dat werken met schone instrumenten het aantal doden in een ziekenhuis drastisch terug kon dringen? Of als we nog steeds dachten dat de beste manier om op een gezonde en verstandig af te vallen een crashdieet zonder voedingswaarde is? Wacht, die mythe is helaas nog niet helemaal de wereld uit… Hoe dan ook kan het volgen van populaire gedachten nadelige gevolgen met zich meebrengen. Laat me daar eens een aantal voorbeelden van geven:
Populair denken betekent soms niet denken
Het probleem van populair denken is dat het vaak niet vereist dat je überhaupt nadenkt. Goed nadenken is hard werk. Als het makkelijk was zou iedereen een goede denker zijn. Helaas proberen veel mensen op de makkelijke manier hun leven te leiden. Ze willen het zware werk van denken niet doen, of de prijs die nodig is voor succes niet betalen. Het is veel makkelijker om te doen wat andere mensen doen en hopen dat zij het goed uitgedacht hebben.
Kijk maar eens naar het advies van de effectenbeurs ‘experts’. Tegen de tijd dat zij hun adviezen uitspreken volgen de meesten een reeds bestaande trend, in plaats van er zelf een creëren. De mensen die geld gaan verdienen aan deze adviezen hebben dat al lang gedaan tegen de tijd dat de rest ervan hoort. Wanneer mensen blind een trend volgen denken ze niet voor zichzelf.
Populair denken geeft valse hoop
Veel mensen zoeken voor veiligheid en zekerheid in populair denken. Ze gaan ervan uit dat wanneer veel mensen iets doen, dat het dan wel het juiste zal zijn. Het zal dan vast wel een goed idee zijn. Als de meeste mensen het accepteren, dan zal het vast wel rechtvaardigheid, gelijkheid, compassie en gevoeligheid uitstralen, niet? Zoals eerder gezegd, nee…absoluut niet. Denk eens terug aan het voorbeeld van net over vrouwen die niet mochten stemmen. Of Hitler’s filosofie over zijn ideale wereld. We moeten niet vergeten dat er een groot verschil is tussen acceptatie en intelligentie.
Een van de meest geweldige voorbeelden van dom advies opvolgen wordt uitstekend in beeld gebracht in de film “Idiocracy” uit 2006. Een absolute aanrader!
Populair denken omarmt verandering maar langzaam
Niets is voor populair denken zo fijn als de status quo. Het plaatst zijn vertrouwen in het idee van het moment en houdt zich hier met alle macht aan vast. Het gevolg hiervan is dat het weerstand geeft tegen verandering en innovatie afremt. “We must discard the idea that past routine, past ways of doing things, are probably the best ways. On the contrary, we must assume that there is probably a better way to do almost everything. We must stop assuming that a thing which has never been done before cannot be done at all.” – Donald M. Nelson
Populair denken brengt maar matige resultaten
Kortom? Populair denken brengt matige resultaten. Je zou populair denken in een notendop als volgt kunnen formuleren:
Populair = Normaal = Gemiddeld
Het het minste van het beste en het beste van het minste. We beperken ons succes wanneer we populair denken overnemen. Het staat voor net voldoende energie ergens in steken om zich te redden. Je moet het gewone denken verwerpen wanner je ongewone resultaten wilt bereiken.
Trek daarom altijd in twijfel wat je hoort of leest. Hierbij doel ik in het specifiek op adviezen aangaande voeding en gezondheid. Gebruik de woorden ‘waarom‘ en ‘hoezo‘ eens wat vaker in een gesprek. En dit geldt natuurlijk ook voor al mijn advies!
Wil je meer weten over hoe denken jouw succes kan beïnvloeden? Lees dan eens “How Successful People Think” van John C. Maxwell. Benieuwd wat er nog meer in het boek staat? Bekijk eens deze video review!
Marvin Alexander
Dazzle! Personal Training System
Desire, Dazzle, Inspire.
P.s: Was dit artikel voor jou WAARDEVOL?
Wanneer heb jij voor het laatst ‘betrouwbare’ informatie gehoord waarvan je wéét dat het niet waar is?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
Stel je eens voor. Je bent op weg naar de supermarkt. Je hebt je voorgenomen wat gezonder te leven, dus ga je te voet. Misschien was je wel van plan jouw wekelijkse zak chips eens te vervangen met wat gezonde noten. De zon schijnt en je voelt je prima. Plots loop je op straat een oude bekende tegen het lijf. In eerste instantie twijfel je natuurlijk nog. Je herkent het gezicht, maar kan het niet helemaal goed plaatsen. Hé, hoe heette ze nou ook alweer? Terwijl ze zwaait en hallo zegt voel je de druk om snel op die naam te komen toe nemen. Maar dan zie je het. Dit verklaard waarom je haar in eerste instantie niet herkende. Ze is afgevallen. Enorm veel afgevallen. Ze straalt helemaal en de energie spat van haar af. Wat doe je dan? Trek je aandacht naar het gewichtsverlies en prijs je het? Of leg je daar volledig niet de nadruk en vermijd je erover te praten? De eerste impuls is meestal om je bewondering en complimenten uit te spreken over hoe goed ze eruit zien. Maar is het aanhoren hiervan werkelijk behulpzaam?
Als personal trainer spreek ik vaak met mensen die veel zijn afgevallen. Tot mijn verbazing geven velen van hen hetzelfde signaal af: ze vinden het niet fijn wanneer anderen hun gewichtsverlies opmerken of daarover praten. Ze willen niet gecomplimenteerd worden, geprezen worden of zelfs de aandacht op zich gevestigd hebben. In plaats van elk gesprek te laten centreren om hun kledingmaat, willen ze met vrienden en anderen over totaal andere dingen praten.
Voor mensen die aan de zijlijn staan en liefde en steun willen geven kan het moeilijk zijn te begrijpen waarom iemand geen aanmoediging zou willen aanhoren. Het kan uitdagend zijn om jezelf in die positie te plaatsen en te begrijpen hoe iemand jouw goed bedoelde opmerkingen anders kan interpreteren. Er zijn wel degelijk mensen die het geweldig vinden positief commentaar en leuke terugkoppeling te ontvangen over hun progressie tijdens het afvallen. Niet iedereen is gevoelig voor bemoedigende woorden. Een negatieve reactie hierop komt echter vaker voor dan je denkt. Laten we eens kijken naar vijf dingen die je waarschijnlijk beter niet kunt zeggen tegen iemand die aan het afvallen is.
1) “Hoeveel moet er nog af?”
Dit is problematisch omdat hierbij wordt aangenomen dat die persoon onmogelijk tevreden kan zijn met waar ze nu zijn. Verschillende mensen voelen zich met verschillende gewichten het meeste op hun gemak. Wie zijn wij om daarover te oordelen?
2)”Dat zul je wel niet willen eten, toch?”
Voedingsmiddelen die veel suiker of vet bevatten worden vaak als kwaadaardig gezien. Iemand die aan het afvallen is kan deze echter in de voeding hebben gepland. Misschien genieten ze hier van tijd tot van om het dieet in balans te houden. Het laatste wat je zou willen doen in een ondersteunende rol is de angst voor- of schuld over bepaalde voedingsmiddelen verhogen. Vertrouw op ze en geef geen kritiek op hun voedingskeuzes.
3) “Je ziet er zoveel beter uit dan eerst.”
Dit is duidelijk niet het meest behulpzame wat je tegen iemand kan zeggen, maar toch ontglipt het ons soms. Probeer het vergelijken van hun uiterlijk nu en toen te vermijden. De kans is groot dat ze dat in hun eigen hoofd al voldoende aan het doen zijn. Als ze je mening willen, dan kunnen ze die vragen!
4) “Het komt er toch wel weer aan.”
Deze uitspraak draagt een gebruik aan vertrouwen in hun vermogen op gewicht te blijven uit. Het kan erg ontmoedigend en demotiverend zijn om te horen. Zelfs wanneer dit als ‘grap’ bedoelt is.
5) “Ben je afgevallen?”
Voel je je werkelijk genoodzaakt dit te vragen? Of je hebt iets over het hoofd gezien, of je weet het echt niet. In beide gevallen zal het de ander zich niet beter laten voelen. Misschien had je er eerder wat meer aandacht op moeten vestigen? Misschien denken ze zo dat het helemaal niet goed zichtbaar is. Zijn ze al die tijd dan voor niets zo intensief bezig geweest?
6) “WOW! Wat zie jij er goed uit!”
Dit is een van de ergste. Mensen zeggen dit ontzettend vaak en hebben meestal niets dan iets positiefs in de zin wanneer ze dit doen. Dit kan echter op meerdere verschillende, problematische manieren worden geïnterpreteerd. Ze kunnen zich hierdoor gaan afvragen wat er mis wat met hun voordat ze begonnen met afvallen. Of waarom iedereen om hen heen opeens hun lichaam zo duidelijk opmerken. Deze goed bedoelde uitspraak kan ervoor zorgen dat problemen met een negatief zelfbeeld naar boven komen drijven. Dit kan op zijn beurt – in het ergste geval – een eetstoornis aanwakkeren.
Ik denk niet dat we op onze tenen moeten lopen rond elkaar. Ik denk wel dat we bewuster kunnen worden van de ervaringen van anderen om ons heen. Laten we ons meer richten op de ervaringen van anderen en niet hun lichaam.
In een perfect wereld zouden we wellicht niet eens over elkaar gewicht praten. Je weet immers niet wat iemand meemaakt. Iemand kan afvallen door een ernstige ziekte als kanker. Ze kunnen worstelen met een eetstoornis. Het kan ook zijn dat ze geestelijk een zeer moeilijke periode doormaken in verband met bijvoorbeeld stress. Mensen die je probeert te ondersteunen kunnen jouw complimenten over hun gewichtsafname soms zien als een indicatie dat er iets met hen mis was toen ze meer wogen.
En wat als iemand het als prettig ervaart positieve terugkoppeling te ontvangen van anderen om hen heen? Dan nog is er een kans dat er zich problematische eetgewoontes ontwikkelen als gevolg van de bevestiging die ze ontvangen. Een recht-toe-recht-aan poging om af te vallen kan leiden tot obsessie, restrictie en een verstoord eetpatroon. Dit kan aangewakkerd worden door complimenten die verdraaid worden tot een motivatie voor ongezond gedrag.
Als jij opmerkt dat iemand in jouw omgeving af is gevallen, vraag dan hoe het oprecht met ze gaat. Geef ze een compliment over hoe gelukkig ze lijken en hoeveel zelfvertrouwen ze uitstralen. Vestig de aandacht op hun krachten als mens en geef ze je onvoorwaardelijke liefde en ondersteuning. Vermijd gesprekken over voeding, gewicht en hoe hun lichaam eruit ziet. Wanneer iemand jou echter direct benaderd voor hulp met deze dingen, dan kun je uiteraard wel proberen ze zo goed mogelijk te helpen. Bijvoorbeeld met het veranderen van hun eetgedrag of hoe ze de zin in snoepen kunnen verminderen.
Mocht je aan de ontvangende kant zitten van het compliment, probeer dan eens deze tips!
Marvin Alexander
Dazzle! Personal Training System
Desire, Dazzle, Inspire.
P.s: Was dit artikel voor jou WAARDEVOL?
Heb jij ooit wel eens een goed bedoelt compliment gegeven of ontvangen?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
Het kan iedereen overkomen. Misschien ben jij iemand die altijd het maximale uit je training wilt halen? Misschien ben je voor het eerst in een hele lange tijd weer eens gaan sporten (in een Paas Bootcamp bijvoorbeeld). Wat je niveau ook is, één regel blijft altijd staan: wanneer je teveel van je lichaam vraagt heeft dat gevolgen. Dit kan zich vertalen in spierpijn of verzuring tijdens/na de training, flauwte of blessures . Ook kan hierdoor bijvoorbeeld kramp optreden. Je kunt in een ander artikel al lezen hoe je het beste kramp kunt voorkomen en verhelpen. Dit artikel gaat over de neef van kramp en de grotere, naardere broer van flauwte: misselijkheid. Ik wil de discussie over welk ongemak tijdens het sporten vervelender is even ontlopen. Voor nu durf ik te stellen dat we het er allemaal over eens zijn dat niemand het aangenaam vindt zijn training te moeten onderbreken. Erger nog is het wanneer je de training niet eens meer voort kunt zetten, omdat je met je hoofd boven de prullenbak hangt. In de sportschool. In het midden van de zaal. Tijdens het piekuur…
Hoewel misselijkheid en overgeven niet bij iedereen voorkomt is het toch een van de meest voorkomende ongemakken tijdens fysieke inspanning. Met name individuen in de uitersten van het sportspectrum (van compleet ongetraind tot té fanatiek) kunnen behoorlijk misselijk worden wanneer zij hun lichaam te zwaar belasten. Maar wat is nu de oorzaak? En wat kun je eraan doen?
De oorzaken van misselijkheid tijdens training
Hoe komt het eigenlijk dat je misselijk wordt? Dit heeft in de meeste gevallen een van de volgende drie oorzaken: bloedtoevoer, de maaginhoud of het evenwichtsorgaan. “Wanneer je begint met inspanning vloeit er bloed weg uit maag-darmkanaal richting de werkende spieren”, aldus Stephen Simons, dokter in de medische sportwetenschappen. “Wanneer bloed onttrokken wordt van het maag-darmkanaal en de maag vertraagde stofwisseling enorm. Dit kan ongemak veroorzaken”. Dit kan verergerd worden wanneer het heel heet is of je op erg hoge intensiteit traint. Een tweede oorzaak heeft een meer mechanische grondslag. Wanneer je maaginhoud plotseling flink rond wordt geklotst kan dit misselijk of zelfs braken tot gevolg hebben. Geheel begrijpelijk wanneer je aan het hardlopen of touw springen bent, of zeer dynamisch beweegt.
Tot slot kan ‘wagenziekte’ een mogelijke oorzaak zijn. Simpel gezegd geeft een verstoord evenwicht dermate verwarrende signalen aan de hersenen dat de functies van je lichaam niet meer volledig correct kan aansturen. Wederom met misselijkheid tijdens training als gevolg. Deze vorm van misselijk kan gemakkelijker optreden bij (te) snelle bewegingen van het hoofd, met name wanneer de ogen gesloten zijn.
Veel mensen denken onterecht dat je niet goed voelen gedurende het sporten enkel gebeurd bij mensen die niet goed in vorm of ongetraind zijn. Hoewel misselijkheid bij deze doelgroep vaker voorkomt zijn zij niet de enige die hier hinder van kunnen ervaren. Goede getrainde atleten kunnen wanneer ze teveel van zichzelf vragen of zich in minder gunstige omstandigheden bevinden net zoveel risico lopen hun laatste maaltijd twee keer te kunnen bekijken. Uitdroging, teveel of te weinig eten, angst of spanning en ernstigere medische aandoeningen kunnen hier ook als mogelijke boosdoeners worden aangewezen.
Uitdroging: onvoldoende vocht in het lichaam voor de training, het niet drinken van voldoende water vlak voor de training en niet drinken tijdens de training kunnen bijdragen aan de misselijkheid
Te lage bloedsuikerspiegel: het overslaan van maaltijden of onvoldoende eten voor het sporten zorgt ervoor dat je lichaam te weinig reserves heeft om energie uit te putten. Hierdoor moet het extreme maatregel treffen om aan brandstof te komen, wat uiteraard onaangename gevolgen heeft. Sport je in de ochtend zonder ontbijt? Besef je dan dat je waarschijnlijk al zo’n 10-12 uur niet meer hebt gegeten
Teveel eten voor de training: hoe belangrijk eten voor de training ook is, de timing en inhoud van de maaltijd bepaald jouw belastbaarheid in je workout. Een grote maaltijd kan jouw spijsvertering teveel belasten
Angst/spanning: wanneer je gespannen, bang of zenuwachtig bent kun je ook misselijk worden. Sta je aan de start van een (belangrijke) wedstrijd? Twijfel je of je jouw record gaat halen? Pak je wat meer gewicht dan normaal op je leg press? Voel je je ongemakkelijk in een groep? Dit zijn allemaal triggers voor jouw maag zich om te keren
Te zwaar trainen: inspanning op een hoge intensiteit verminderd de bloedtoevoer naar je maag, wat kan leiden tot maagkrampen en misselijkheid of overgeven
Door trainen bij ongemak: weet je zeker dat het “zo wel weg zakt”? De kleinere ongemakken zijn meestal een goede waarschuwing voor aankomende grotere ongemakken
Te snel stijgen/dalen van de bloeddruk: dat je misselijk kan worden bij een te snel stijgende bloeddruk zal geen verrassing zijn. Echter is het zo dat ook bij het ontbreken van een gepaste cooling-down er klachten kunnen optreden. Doordat de bloeddruk niet geleidelijk daalt moet je lichaam harder werken. Inmiddels weten we dat een (te) hoge mate van belasting op het lichaam een aantal ongemakken ten gevolge kan hebben. Een weeïg gevoel in de maag is er hier een van
Andere redenen: ben je vaak misselijk of heb je geen goede verklaring waarom je misselijk bent? Raadpleeg dan altijd je arts. Er kan meer aan de hand zijn. De ernstigheid hiervan kan variëren van oververhitting, voedselvergiftiging, maagzuur en buikgriep tot galstenen en een trauma aan het hoofd. Bij twijfel: altijd checken dus!
Wat kun je tegen misselijkheid tijdens training doen?
Mocht het toch zo ver zijn, dan wil je natuurlijk zo snel mogelijk iets aan dit nare gevoel doen. Om eerlijk te zijn is er maar één remedie het aller beste tegen misselijkheid: rust. Geef je lichaam even de tijd zich te herstellen. Het kan zijn dat je teveel melkzuur in je lichaam hebt, aldus deze video:
Wat je nog meer kunt proberen of welke maatregelen je kunt treffen om dit de volgende keer te voorkomen tref je hier onder aan:
Water drinken als remedie: sommigen ervaren dit als prettig sommigen niet. Probeer daarom zelf voorzichtig een slokje. Besef dat je misselijkheid kan komen doordat er al teveel rond klotst in de maag. In dat geval kan meer vloeistof toevoegen niet de beste oplossing zijn.
Water drinken als preventie: zorg voor voldoende vocht in je lichaam ver voordat je aan de training begint. In dit artikel over spierkramp tijdens training leer je hoeveel je voor-, tijdens en na de training moet drinken
Eet voor je training: het formaat van de maaltijd is hierbij van belang. Eet bij een grote maaltijd minimaal drie uur voor de training. Bij een kleine maaltijd eet je deze 2-3 uur voor de training. Wanneer je een kleinere snack wilt eten kan dit het beste ongeveer een uur voor de training. Een extra snack (banaan, reep, etc) vlak voor de training zal weinig invloed hebben op je energieniveau tijdens de training, maar kan er wel voor zorgen dat je bloedsuikerspiegel niet teveel daalt
Eet het juiste: voor de training kun je het beste een maaltijd nuttigen die veel koolhydraten en weinig vetten en eiwitten bevat. Vetten en eiwitten liggen ‘zwaar op de maag’ en kunnen misselijkheid en braken tijdens training in de hand spelen
Cooling-down: zorg voor een adequate cooling-down. Hierbij is het belangrijk dat je hartslag en bloeddruk langzaam weer tot een normaal niveau terugkeren
Verlaag de intensiteit: misschien wil je te snel teveel doen. Ik zeg niet dat je nooit op je maximum mag trainen, maar bouw op een goede manier daar naartoe op
Ontstress: ben je te gespannen? Probeer dan eens de tijd te nemen om jezelf te leren meer relaxt en ontspannen aan je workout te beginnen. Doe ademhalingsoefeningen of ontspanningsoefeningen. Misschien is zelfs mindfulness wel wat voor jou? Ik kan je aanraden eens rond te kijken op dit blog
Zet je blik vast: als misselijkheid door een verstoord evenwichtsgevoel jouw grootste probleemgebied is kun je deze makkelijke truc eens proberen. Fixeer je blik op een vast punt. Staar naar de horizon of blijf naar een vast punt op de muur/het plafond kijken. Doordat je hoofd minder beweging in beeld hoeft te koppelen aan beweging in je lichaam kan zal je maaginhoud eerder op de juiste plaats blijven zitten
Natuurlijk blijft dit alles altijd een geval van trial and error. Je kunt niet goed weten waar de grens ligt, totdat je hem tegenkomt. Zo ook kun je nooit zeker weten welke remedie voor jou het beste werkt, totdat je hem hebt toegepast. Ik wil andermaal benadrukken dat wanneer je vaak misselijk wordt ik altijd een belletje naar of bezoekje bij de huisarts kan aanraden. Veel succes! Probeer de volgende keer wanneer je iemand anders naar die prullenbak ziet rennen niet te lachen, maar wat hulp aan te bieden. Dat zou jij misschien ook wel fijn vinden, niet?
Marvin Alexander
Dazzle! Personal Training System
Desire, Dazzle, Inspire.
P.s: Was dit artikel voor jou WAARDEVOL?
Ben jij ooit misselijk tijdens training? Wat doe jij eraan om dit te voorkomen?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
Stevia vs Aspartaam vs Splenda: Welke Zoetstof Is Beter?
In onze voeding is suiker haast niet weg te denken. Echter is teveel suiker niet goed voor onze tanden en ons goede figuur. Nu we ons meer bewust worden van de gevaren van een ongezond voedingspatroon – obesitas, diabetes e.a. – eisen we meer keuzes in wat we consumeren. Hierbij wordt gewone suiker (sacharose/sucrose) al lange tijd gezien als de grote boosdoener. Toch willen we de zoete smaken in ons eten niet laten staan. Om op deze wensen in te spelen veroveren kunstmatige suikers of kunstmatig gezoete producten een steeds groter deel van de schappen in de supermarkt. Een suikervervanger (kunstmatige zoetstof) is een additief dat het effect van suiker nabootst in smaak, maar meestal minder energie bevat. Naast de voordelen hebben diverse onderzoeken bij dieren overtuigend aangetoond dat kunstmatige zoetstoffen kunnen zorgen voor gewichtstoename, hersentumoren, blaaskanker en vele andere gezondheidsrisico’s. Bij mensen werden in onderzoeken ook sommige negatieve bijwerkingen in gezondheid geconstateerd. Er is een groot aantal onderzoeken uitgevoerd over dit onderwerp waarbij de resultaten variëren van “veilig onder alle voorwaarden” tot “onveilig bij elke dosis”. Wetenschappers zijn verdeeld in hun visie over de veiligheid van kunstmatige zoetstoffen. In zowel wetenschappelijke als niet-wetenschappelijke artikelen wordt er vaak verwezen naar de ondersteunende onderzoeken, hoewel de tegenovergestelde resultaten minder worden benadrukt of weggelaten. Het doel van dit artikel is niet om onomstotelijk te bewijzen of suikervervangers veilig zijn en welke dan het veiligst. Met dit artikel wil ik enkel de drie meest populaire kunstmatige zoetstoffen stevia, aspartaam en splenda (sucrose) met elkaar vergelijken. Hierdoor kan een bewustere keuze gemaakt worden in het eigen dieet.
Wat is een kunstmatige zoetstof?
Zoals gezegd is dit een stof die aan voeding wordt toegevoegd (additief). Het doel is om wel dezelfde zoete smaak in de voeding te behouden, zonder hetzelfde aantal calorieën te consumeren. Er worden verschillende overkoepelende termen gebruikt om zo’n stof aan te duiden, waaronder: suikervervanger, kunstmatige suiker, kunstmatige zoetstof, natuurlijke zoetstof, alternatieve zoetstof, suikervrij en zero-calorie sweetener. De zoetstoffen die het meeste voorkomen in de hedendaagse voeding zijn:
Stevia
Aspartaam
Splenda (sucrose)
Acesulfaam-K (acesulfaam potassium)
Monk fruit extract (luo han guo)
Sacharine
Het is belangrijk om te weten dat ondanks deze onder dezelfde noemer worden aangeduid, deze allemaal verschillend zijn in samenstelling en sterkte. In de onderstaande figuren is te zien wat de sterkte is ten opzichte van gewone tafelsuiker.
Waarom zou je suiker willen vervangen?
Er zijn verschillende redenen om gewone suiker te willen vervangen in het dieet. Deze kunnen in de volgende twee categorieën worden onderverdeeld:
Therapeutische
Gewichtsafname; enkel wanneer dezelfde hoeveelheid wordt geconsumeerd in gewone suiker en suikers die minder calorieën bevatten
Gebit; de meeste zoetstoffen tasten de tanden niet aan, in tegenstelling tot gewone suiker
Diabetes; sommige kunstmatige zoetstoffen bevatten geen energie en sommigen worden langzamer opgenomen in het lichaam. Hierdoor blijven de bloedsuikerwaarden meer stabiel
Reactieve hypoglycemie; mensen met reactieve hypoglycemie produceren een overschot aan insuline nadat er glucose is opgenomen in de bloedbaan. Net als diabetici kan er hier beter gekozen worden om voedingsmiddelen met een hoge glycemische waarde (zoals witbrood) te vermijden
Niet-therapeutische
Als suikervervanger; onderzoek heeft aangetoond dat aspartaam vrijwel hetzelfde smaakt als suiker
Verrijkt smaak; o.a. aspartaam versterkt de zoete smaak van fruit als kersen en sinaasappels in voedsel en dranken
Vermijden vervaardigde suikers; dit is hedendaags een van de meest voorkomende redenen waarom mensen kiezen voor kunstmatige zoetstoffen als stevia of splenda
Kosten; hoewel de consument hier weinig direct wat van merkt zijn de kosten voor het gebruik van kunstmatige suikers vele malen lager
Aspartaam
Sterkte t.o.v. gewone suiker: 200x
E-nummer: E951
Aanvaardbare dagelijkse inname (ADI): 40mg/kg lichaamsgewicht
Stabiel bij verhitting: nee
Tast tanden aan: onduidelijk
Type: synthetisch
Ontstaat door: gemaakt van twee aminozuren, aspartic en phenylalanine, welke vaak voorkomen in voedingsmiddelen met eiwitten. Wanneer deze twee aminozuren op een bepaalde manier bij elkaar worden gevoegd worden ze extreem zoet, maar toch geleidelijk losgelaten tijdens de vertering. Tevens worden ze hetzelfde opgenomen als aminozuren uit vlees, eieren en ander voedsel.
Dit is de meest onderzochte kunstmatige zoetstof. Niet geheel onterecht, omdat er lange tijd onduidelijkheid was over de veiligheid en bijwerkingen die aspartaam met zich mee zou brengen. Inmiddels zijn veel van deze twijfels weggenomen door nieuwe studies, maar blijven sommigen vragen ook nog niet eenduidig beantwoord. Sommige vermeende bijwerkingen zijn nog niet op een wetenschappelijke manier onomstotelijk bewezen. Dit betekent uiteraard niet dat de problemen niet reëel kunnen zijn, maar wekt wel de indruk dat mogelijke symptomen wellicht niet door aspartaam zelf worden veroorzaakt. Bij een van de onderzoeken (gericht of vruchtbaarheid) werden konijnen zelfs 1600mg/kg lichaamsgewicht en ratten 4000mg/kg lichaamsgewicht toegediend, waarbij nog steeds geen negatieve bijwerkingen konden worden bewezen. Bij mensen werd hetzelfde experiment uitgevoerd met tot wel 15x de ADI, ook zonder bewezen negatieve effecten van deze suikervervanger. In 2007 zijn de resultaten van Italiaanse onderzoeken gepubliceerd die voor het eerst experimenten met het toedienen van aspartaam bij embryo’s van knaagdieren. Deze onderzoeken toonden aan dat de kans op leukemie en borstkanker sterk verhoogd waren. De ratten werden ook drie jaar onderzocht in plaats van twee. Dit onderzoek is echter omstreden, waarbij de industrie beweert dat het onderzoek niet juist is uitgevoerd. De FDA beweerde dat onderzoekers geen goede analyse konden maken van het experiment, omdat de Italiaanse wetenschappers geen volledig inzicht in al hun experimenten data wou geven. Tot op heden moeten we aannemen dat de consumptie van aspartaam veilig is wanneer de ADI niet wordt overschreden.
Stevia (Rebaudioside A)
Sterkte t.o.v. gewone suiker: 200-300x
E-nummer: E960
Aanvaardbare dagelijkse inname (ADI): 4mg/kg lichaamsgewicht
Stabiel bij verhitting: ja
Tast tanden aan: nee
Type: natuurlijk
Ontstaat door: de zoetstof wordt geïsoleerd uit het blad van de steviaplant (Stevia rebaudiana). Deze plant groeit van oorsprong in Paraguay en Brazilië. De bladeren van de plant worden gemalen en geweekt in heet water. De waterige oplossing wordt verder gezuiverd en gedroogd totdat er stevia overblijft.
Stevia mag dan geen calorieën bevatten, de producten waaraan het wordt toegevoegd bevatten wél calorieën. Dit komt omdat in het algemeen maar een derde van de suiker vervangen kan worden door stevia, zonder nare nasmaak. Zo bevat de nieuwe Coca-Cola Life dankzij een mix van suiker en stevia twee keer minder calorieën dan de traditionele variant (108 calorieën per 600 ml tegenover 250 calorieën). Om over de ADI van stevia heen te moeten gaan zou je meer dan 3 liter light frisdrank per dag moeten drinken.
Dat een stof natuurlijk is betekent echter niet direct dat deze ook veilig is. Veel natuurlijke componenten zijn in meer- of mindere mate giftig. Ondanks dat een lange geschiedenis van gebruik aanduidt dat een stof geen directe, ernstige giftige effecten veroorzaakt, is dit geen garantie dat de stof volledig veilig is. Zeldzame negatieve bijwerkingen, vertraagde bijwerkingen of bijwerkingen die alleen op de lange termijn voorkomen kunnen bij een oorspronkelijk onderzoek over het hoofd worden gezien. Een studie toonde aan dat wanneer een hoge dosis werd toegediend aan ratten dit een negatief effect had op de zaadproductie en kon leiden tot onvruchtbaarheid en andere problemen. In de jaren ’90 is stevia door de Amerikaanse FDA (voeding en waarde autoriteit) afgewezen als ingrediënt. Daarom is het pas in 1995 toegestaan, maar dan enkel als supplement. De Canadese en Europese keuringsdienst heeft stevia meerdere keren afgewezen, totdat het in 2011 toch als veilig is verklaard en een E-nummer heeft gekregen. De oorspronkelijke bevinden van deze twee commissies concludeerden dat stevia niet acceptabel was voor het gebruik in voedingsmiddelen.
Splenda (sucrose)
Sterkte t.o.v. gewone suiker: 320-1000x
E-nummer: E955
Aanvaardbare dagelijkse inname (ADI): 15mg/kg lichaamsgewicht
Stabiel bij verhitting: ja
Tast tanden aan: nee
Type: synthetisch
Ontstaat door: een aanpassing te maken op gewone suiker. Het wordt veranderd door delen van de sucrose molecuul te verwijderen en deze te vervangen door chloride (wat ook in natuurlijk voeding voorkomt)
Sucrose, bekend onder de merknaam Splenda, is het enige kunstmatige zoetstof dat gemaakt is van gewone tafelsuiker. Tevens is dit de meest recente van de internationale nul calorieën kunstmatige suikers. Door de uitzonderlijk hoge stabiliteit van deze zoetstof is splenda uitermate geschikt voor gebruik in allerlei voedingsmiddelen. Zowel vriesproducten, houdbare en verse goederen, kauwgom en verhitte producten als gebak. Het is veel beter bestand tegen hoge temperaturen dan alle andere kunstmatige suikers en kan zelfs gebruikt worden in gefrituurde voedingsmiddelen. Splenda wordt maar in minimale mate opgenomen door het lichaam, het meeste verdwijnt bij de urine of door de ontlasting. De grootste zorgen zijn met betrekking tot de organische chloriden die splenda bevatten, waarvan sommigen giftig zijn. Hierbij dient te worden vermeld dat dit niet betekent dat de aanwezigheid van giftige stoffen niet verzekerd dat het voedingsmiddel zelf ook giftig is. Sterker nog, sucrose kan zeer slecht in vet worden opgenomen, in tegenstelling tot andere organische chlorides, waardoor het een kleiner risico vormt m.b.t. toxiciteit. Omdat het nog een relatief nieuwere stof is zijn er nog niet veel uitvoerige lange termijn onderzoeken gedaan. Op dit moment is er echter geen reden aan te nemen dat bij een normaal gebruik (niet boven ADI) er een verhoogd risico zou bestaan.
Conclusie:
Suikervervangers in verschillende voedingsmiddelen en dranken zijn zeer populair in de meeste langen. Uitvoerig onderzoek heeft aangetoond dat zes laag-calorie kunstmatige zoetstoffen die op dit moment zijn goedgekeurd in Amerika en Europa (o.a. stevia, aspartaam en splenda) veilig zijn binnen hun aanbevolen dagelijkse inname. Een aantal onderzoeken heeft ook het tegenovergestelde aangetoond. De meeste van deze onderzoeken hebben echter beperkingen zoals dat de effecten alleen kunnen worden aangetoond bij dieren, een kleine testgroep, gebruik van een zeer hoge dosis, etc. Verder onderzoek zal nodig zijn om een duidelijker beeld te kunnen vormen. Met name het gebruik op de langere termijn en vanaf geboorte is nog onvoldoende onderzocht.
Dan rest ons nog de vraag: welke zoetstof is beter? Is stevia beter dan aspartaam? Wegen de voordelen van suikervervangers op tegen de mogelijke nadelen? Voor elke stof kunnen voors- en tegens worden opgesomd. Op basis van de kennis van nu zijn alle genoemde kunstmatige zoetstoffen veilig voor consumptie. Dit zou beteken dat de beslissing neerkomt op persoonlijke voorkeur voor smaak, type en doel. Welke smaakt voor jou beter? Wil je liever natuurlijk in plaats van synthetisch? En welk doel heb je? Als je hoge temperaturen wilt gebruiken geniet splenda wellicht de voorkeur. Anders dan die factoren zie ik op dit moment geen noemenswaardig verschil.
Tot slot wil ik nog vermelden dat zeel veel onderzoeken hebben aangetoond dat het gebruik van suikervervangers juist kan leiden tot gewichtstoename in plaats van afname. Echter zouden we tevens kunnen concluderen dat niet komt door de zoetstoffen zelf, maar het eetgedrag van de deelnemers. De gedachte dat men minder calorieën tot zich neemt bij ‘light’ producten heeft keer op keer aangetoond dat mensen hierdoor meer gaan consumeren. Wees dus verstandig en consumeer met mate!
Marvin Alexander
Dazzle! Personal Training System
Desire, Dazzle, Inspire.
P.s: Was dit artikel voor jou WAARDEVOL?
Welke wint er voor jou? Stevia, aspartaam, splenda of toch liever gewone suiker?
Laat je reactie achter in het commentaar veld onder deze pagina.
P.p.s: DEEL dit artikel met jouw netwerk op Facebook, LinkedIn, Twitter en Google+, want zo kunnen bevriende personen in jouw netwerk ook van dit materiaal profiteren.
“Mijn naam is Christel van Bakel en dit is een gastblog voor Dazzle! PTS. Ik ben onderwijzer in het basisonderwijs en een mindfulness trainer in opleiding. Hierbij werk ik aan mijn positie als expert op het gebied van mindfulness voor kinderen. In mijn eigen 
Knijp in het gebied waar je je zorgen over maakt. Wanneer je meer dan een paar millimeter huid kunt grijpen zit er nog meer vet om te verliezen.
Een eiwitrijk dieet
et formaat van de maaltijd is hierbij van belang. Eet bij een 
